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 防衛関連ニュース

<日本の防衛を支える>
 株式会社たかの 高野邦子副社長に聞く

2019年12月3日更新

 「スティックライス」を掲げる開発担当の星野さん(右端)。中央は予備自補を経て予備自衛官となった品田勇輝さん。左は元自衛官で主任として活躍する相羽三浩さん(新潟県小千谷市のたかの本社工場で)

 「たかの」が開発した自衛隊向け糧食。味にこだわり、試食した陸自幹部もその品質に驚いていた

「隊員さんの力の源に」21種のスティックライス 携行食に〝革新〟

 「災害派遣活動中の自衛隊の方々に、おいしいごはんを食べてもらいたい」――。東日本大震災の被災地で活動する隊員たちの姿を見て発案されたという「スティックライス」。

 その完成品を試食した陸自の幹部は「これはおいしい!また食べたいと思わせてくれる味だ。これなら明日への活力になる」とお墨付きを与えた。

 この隊員の「携行食」の分野で〝革新〟を成し遂げたのが、新潟県小千谷市に本社・工場を構える株式会社たかの(高野浩和社長)だ。

 豊かな自然に恵まれ、良質な米が収穫できる新潟県の特性を生かし、1951年の会社設立以来、「無菌米飯パック」をはじめ、数々のヒット製品を世に送り出してきた。

 大手コンビニチェーンやファストフード店への商品協力の一端も担い、地元新潟のおいしい米の味を全国に届けてきた「たかの」。自衛隊との〝出会い〟は2004年、中越地震での被災だった。

 2週間にわたって工場の稼働が停止する中、・・・

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 ◇株式会社たかの

 明治6年創業。本社は新潟県小千谷市。従業員254人。創業以来、「地元の確かな味を全国の人に届けよう」というポリシーのもと、米を原料とした商品を送り届けている。

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